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Description

冬場の寒い日にいかがですか?

材料 (1~2人前)

キムチの素
大さじ2
ゴマしゃぶダレ
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
コツジャン
小さじ1/2
お醤油
小さじ1/2
みりん
小さじ1
ごま油
小さじ1
にんにくチューブ
2~3cm
豚肉 お野菜
おこのみの量で
300cc
1個(二人分なら2個)
食べたい分
適量

作り方

  1. 1

    肉と野菜を食べやすい大きさに切っておく。
    卵とニンニク以外の調味料とお水をあわせておきます。

  2. 2

    分量外のごま油にニンニクを入れてから、肉と野菜を炒めます。
    火が通ったら、合わせ調味料を入れます。

  3. 3

    その後にご飯を入れて少し煮ます。
    グツグツしてきたら器に入れてごまをかけたら出来上がり~。

  4. 4

    写真

    今回はこの素を使いました。

コツ・ポイント

キムチの素で辛さが違うと思うので、辛さはご家庭にあるキムチの素&コツジャンで調整して下さい。
卵は食べる時に入れましたがお好みで入れて下さい。
(2010年11月7日、小さじの分量勘違いしてて小さじの分量変更しました すみません)

このレシピの生い立ち

寒い日は暖かい物が食べたく、キムチの素を使いたかったので~。
レシピID : 990999 公開日 : 09/12/15 更新日 : 10/11/07

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