すき焼き風味のやきうどん
Description
ひとりランチに最適!お好きな材料で是非作ってみてください。
おいしいですよ!
おいしいですよ!
材料
(1人分)
1玉
10cm
好きなだけ
好きなだけ
乗せたい人はご用意を
さとう
大さじ2
酒
大さじ2
醤油
大さじ3
みりん
大さじ1
だしの素
少々
作り方
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1
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野菜、肉を食べやすい大きさに切る。
調味料を混ぜておく。
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2
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フライパンに油をひき、肉と野菜を炒める。
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3
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うどんを入れ、めんをほぐすための水を少量入れていためる。
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4
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合わせておいた調味料を味をみながら入れる。(全部入れたら濃すぎるので味見して好みの量を入れて下さいね)これで完成!
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コツ・ポイント
調味料は分かりやすいように大さじのみの計量にしましたが、全部入れると濃すぎるので味見しながら入れて下さい。お肉や野菜はあるもので好きなように作ってみてください。私も家にあるもので適当に作ってみましたが、余りにも美味しかったので紹介しました。
このレシピの生い立ち
すき焼きのしめにうどんを入れて食べるのが大好きな私。
ある時どうしても食べたくなり、それっぽい味付けで作ってみたらうまうまでした!
ひとりランチにも最適なので、是非作ってみてください!
ある時どうしても食べたくなり、それっぽい味付けで作ってみたらうまうまでした!
ひとりランチにも最適なので、是非作ってみてください!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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