【即席吸物】冷凍ほうれん草＋カットわかめ

ほうれん草は塩茹でして水気を切り、製氷皿に詰めて冷凍、凍ったら製氷皿から取り出して、ジッパー付き袋に入れて保存しておく。

材料全てを鍋に入れて火にかけ、沸騰したら火を止めて、蓋をして放置。この間にほうれん草が完全に解凍される。

食べる直前に温め直して器に入れて完成。