中華三昧四川風レシピの画像

Description

即席の中華三昧四川風にアレンジを加えました。
簡単で本格的な一品です。

材料 (1人前)

中華三昧四川風
1袋
100g
10cm
豆板醤
大1
砂糖
少1
塩コショウ
少々
しょうゆ
小1
ごま油
小1
フェデルツォニバルサミコ
小1

作り方

  1. 1

    たけのこ、長ネギをみじん切りにする

  2. 2

    ごま油でひき肉をいため、たけのこ、長ネギと投入します。

  3. 3

    油が行き渡ったら豆板醤、砂糖、しょうゆを入れて更にいためます。

  4. 4

    味をみて塩コショウをお好みで入れます。

  5. 5

    なべに中華三昧の袋に書いてあるお水の量をわかし、即席ラーメンを作ります。

  6. 6

    即席ラーメンが出来上がったら、その上にいためた具材を載せて、バルサミコ酢を小1まわしかけ完成です。

コツ・ポイント

仕上げに投入したバルサミコ酢が利いておいしいです。
中華三昧四川風はそんなに辛くないので辛いものがお好きな方は
豆板醤の量を多くしてもピリ辛でおいしいです。

このレシピの生い立ち

うちの夫は麺類が大好きです。
特にピリ辛四川風は週1で食べたくなるそうです。
レシピID : 991476 公開日 : 09/12/16 更新日 : 09/12/16

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