*お弁当にも♬梅・塩昆布・じゃこご飯*
作り方
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1
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梅干しの種を取り、実を包丁でたたき切り細かくする
塩昆布も1センチほどに切る
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2
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普段のお米を炊く状態で、酒の分水を減らして☆(梅干しの種も)を入れて炊く
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3
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炊けたら梅干しの種を取りだしさっと混ぜて茶碗にもり、いりゴマをふりかけて千切りにした大葉をのせて召し上がれ♬
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4
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翌日おにぎりにし、のりを巻いて食べました♪
勿論、冷めても美味し~い♥
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コツ・ポイント
塩昆布の量はお好みで
このレシピの生い立ち
いつもの梅ご飯に残っていた昆布とじゃこを入れて炊いてみたらめちゃ美味しかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)