HMでロウソク型ケーキ☆FOR ME
Description
友達に教わったロウソク型のケーキを、ずぼらスタイルで試作&ちょっぴり低カロリーに。ジャムの甘さだけでさっぱりと★
材料
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(生地)卵焼き器2、3回分
100g
20g
1個
牛乳or水切りヨーグルトのホエー
80〜100cc
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(クリーム)
適量
作り方
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1
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①混ぜる~
普通のホットケーキ同様に卵・牛乳を混ぜたら、おからを加え混ぜ、最後にミックスをダマにならない様に混ぜる。
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2
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②焼く〜
長方形(or正方形or四角形)になるように卵焼き器に生地を流し入れ焼く。焼けたらラップをして冷ましておく。
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3
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③塗る〜
大きめに切ったラップの上に焼いた生地をのせて水切ヨーグルトとジャムを塗る。ジャムはたっぷりめに♪
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4
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④巻く〜
キツメにしっかりくるくる巻く。形が落ち着くまで5分くらい放置。
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5
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⑤カット〜
好きな長さ(三等分位)にカットして縦に立たせる。
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6
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⑥仕上げ~
外側&上部にも水切りヨーグルトを塗る。
酸味が気になる方はジャムと混ぜ合わせたのを塗ると良いです。
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7
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最後にてっぺんにイチゴをのせてできあがり。
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8
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周りに塗らなくても十分かわいいし、おいしいです♡
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9
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ヨーグルトの水切りはpashacoさんの
知恵を借りて~♪
最速水切りヨーグルト ↓
レシピID:760439
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コツ・ポイント
ヨーグルトの水切りをしっかりすることでしょうか??
生地が崩れないように慎重にしっかり巻いていきましょう♪
生地が崩れないように慎重にしっかり巻いていきましょう♪
このレシピの生い立ち
友達が教えてくれたろうそくの形のケーキをずぼらな自分スタイルで再現に挑戦&ヘルシーに。