【ハチミツ入り】アップルフィリング

Name: 【ハチミツ入り】アップルフィリング
Yield: 小ボール1杯分程度
Ingredients: 紅玉リンゴ 3個; レモン汁 大さじ2; 砂糖 大さじ2～2.5; ハチミツ 大さじ2; シナモン 少々

Description

ハチミツが隠し味です!
アップルパイやクランブルに･･｡
甘さ控えめレシピですので砂糖やハチミツの量はお好みで｡

フォレストヒル

材料（小ボール1杯分程度）

紅玉リンゴ

3個

レモン汁

大さじ2

砂糖

大さじ2～2.5

ハチミツ

大さじ2

シナモン

少々

作り方

1

リンゴは皮を剥き､2～3cm位の大きさにカットする｡
2

鍋にリンゴ､砂糖､レモン汁を入れ､弱めの中火で砂糖が全体に交わりツヤが出てきたらフタをして弱火で15分煮る｡
3

2にハチミツを加え軽く混ぜ5分位煮て､火から下ろしシナモンを加えて完成｡

コツ・ポイント

焦がさないように火加減に注意して下さい｡

このレシピの生い立ち

体に良さそう!と思いハチミツを加えてみようと思いましたので･･｡

レシピID : 993530 公開日 : 09/12/18 更新日 : 12/12/09

このレシピの作者

フォレストヒル

クックパッドアンバサダー2023
アンバサダー歴2021〜
ご訪問ありがとうございます。

*世界の料理を、なるべく本来の風味を残しつつ日本の材料で作れるレシピが多めです。

*食物依存性運動誘発性アナフィラキシーと言う疾患発症の為、途中からグルテンフリーレシピも掲載。

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