ココナッツもち
Ayakobo
作り方
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1
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もち粉･グラニュー糖･ココナッツミルク・水をボールに入れてスプーンで混ぜる。
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2
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電子レンジで２分半あたため、いったん取り出し混ぜる。もう一度電子レンジに入れ、２分半あたためる。
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3
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電子レンジから取り出し、スプーンで混ぜて固まってきたら、一口大の大きさに丸めていく。
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4
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丸めたもちをココナッツファインを敷いたお皿の上で転がし、周りにココナッツファインをくっつける。
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コツ・ポイント
☆とても甘いので、甘さを控えめにしたいときはグラニュー糖の量を少なめにしてください。
☆３で好きな形に丸めて楽しんでください。
☆３で好きな形に丸めて楽しんでください。
このレシピの生い立ち
ボランティア先の学校の生徒が教えてくれました。
Ayakobo
