バルサミコでおだんごのタレ
かほひめ
作り方
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1
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小鍋にバルサミコ酢と蜂蜜と水を入れて火にかけます。
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2
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しっかり煮立てて酸味を飛ばします。
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3
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最後にほんの少しの水溶き片栗粉を加えて、とろみをつけます。
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4
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白玉団子にかけて、黒ごまときな粉で飾り付けして出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バルサミコをアイスにかけて食べるんだから、おだんごにかけてもいいんじゃない？と思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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かほひめ
