◇◆ワンランク上の料亭おにぎり◆◇
aya2920
作り方
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1
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自分の好きなおにぎりを握り、海苔を巻く。
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2
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経木に包む。（経木の上からラップすると全体にしっとり★）
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3
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小さい俵型のおにぎりも、一個一個、海苔の周りに経木を巻いてラップしておくといいですよ。
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4
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だいたい一時間もすればいい香りがフワンとするおにぎりに変身します
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コツ・ポイント
経木は10～100枚セットで売っています。香りがいいだけではなく、通気性、吸湿性に優れ、殺菌効果があります。昔の人はなんて賢いんでしょう★ 更に包むだけではなく、蒸しものの下に引いたり、揚げものの油きりにも使えちゃう★是非お試しを。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるお弁当のおにぎりは必ずこれ。大好きな香りでぜいたくな気分になります♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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