アジアンライス
くま家の母
作り方
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1
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フライパンに油を引きニンニクを入れ、弱火で香りを出し
鷹の爪を加える。
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2
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1に玉ねぎを入れ炒め、小さく切ったパプリカを入れる。
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3
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2にひき肉を入れ炒める。
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4
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3に火が通ったら
マヨネーズ以外の調味料を入れ軽く炒める。
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5
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お皿にご飯をよそい
4を乗せ、マヨネーズをかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
鷹の爪は、すぐに焦げてしまうので気をつけましょう。
後は、材料を全部入れてジャッジャッジャッと炒めるだけ。
後は、材料を全部入れてジャッジャッジャッと炒めるだけ。
このレシピの生い立ち
以前お店をしていた時、ピリ辛な物が食べたくなって作った料理です。
美味しかったのでランチメニューの１つとして取り入れました。
美味しかったのでランチメニューの１つとして取り入れました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
