チキンソテーwithバルサミコ酢ソースの画像

Description

煮詰めるだけの簡単ソースです。

材料

2枚
バルサミコ酢
適量
にんにく(スライス)
1~2片
塩・こしょう
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩・こしょう(←強めに)をする。

  2. 2

    フライパンに油とにんにくを入れ、火にかける。香りが立ってきたら、にんにくを取り出し、鶏肉を焼く。

  3. 3

    鶏肉が焼けたら取り出し、余分な油を拭き取る。バルサミコ酢を入れ煮詰める

  4. 4

    酸味が飛んで、トロッとしたらソースのできあがり。鶏肉にかけて、召し上がれ。

コツ・ポイント

先に取り出したにんにくを添えて‥

このレシピの生い立ち

いつものチキンソテーに飽きちゃったので‥
レシピID : 995717 公開日 : 09/12/22 更新日 : 09/12/22

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