✿炊飯器でエビピラフ✿
Description
炊飯器で本格的なエビピラフが出来ます♬ しかも、簡単…。
材料
(3合)
200g
1個
80g
1/4把
調味料と合わせて490cc
酒・ケチャップ
各大さじ3
コンソメブイヨン(砕く)
1個
バター
20g
ローリエ
1枚
塩・こしょう
少々
作り方
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1
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米を洗い、ザルにあげて30分置きます。
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2
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エビの殻をむき、塩・酒を振り混ぜます。野菜は粗めのみじん切り、ほうれん草はサッと湯がき、2,3cmに切ります。
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3
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炊飯器に、ほうれん草以外の材料すべてを入れて、軽く混ぜ合わせ、20分程置いてから、スタートします。
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4
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炊きあがったら、ほうれん草を入れて切るように混ぜ合わせて、10分程蒸らして出来上がりです❤
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コツ・ポイント
野菜から水分がでるので、水加減は少なめがいいです。野菜の量によって加減してください♬ローリエは小さめ(半分にちぎっても)がおすすめです(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
炊飯器だと簡単( ̄∀ ̄)
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