大根おろしで大根もち
作り方
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1
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大根をおろす。あまりでもok。
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2
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汁気を少しきり片栗粉をまぶしてよく混ぜる。汁気は好みに合わせてきってくださいね
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3
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フライパンに油を敷き焦げめがつくまで弱火で20分焼く。
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4
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たれをあわせておく。焼きあがったらたれを付け海苔をまく。
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5
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できあがり。
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コツ・ポイント
たれは甘辛くなっています。好みにあわせてちょうせつしてください。
このレシピの生い立ち
大根おろしが余っていたので・・
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