超健康★さつま芋クリームココアケーキ
Spain
作り方
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1
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おからココアシフォンケーキを今回は普通のシリコン丸型で焼きました。材料はレシピどおり全く同じです。
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2
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さつま芋クリームを作りますが、今回は５００ｇ以上の大きなさつま芋をレンジに入れて作ったので正味３００ｇ以上と大量です。
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3
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生クリームと砂糖を混ぜてホイップしておく。
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4
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１のケーキに２のクリームの約半量をタップリ一面に塗りまくる。残ったクリームと３を混ぜてケーキの上に飾りつけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
さつま芋クリームと生クリームは完全に綺麗に混ざっていなくても充分美味しいです。私の場合、よりオレンジ色っぽい所（スペインのさつま芋は、日本のかぼちゃ見たくオレンジ色なので）と生クリームの白っぽい所とありましたが、綺麗で美味しかったです。
このレシピの生い立ち
２００９年娘の誕生日ケーキですがあまりにも美味しかったので、忘れないようにちゃんとレシピにしておきます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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