1人1個!プチ☆ブッシュドノエル☆
作り方
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1
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ロールちゃんを下の紙に合わせて、3等分にカット。
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2
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生クリームに苺ジャムを加えて、泡立てる。しっかり目に。
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3
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1のロールちゃんに2のクリームをスパチュラなどで塗る。適当でも大丈夫♪
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4
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フォークで筋をつける。
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5
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ミニチョコをお湯の中に入れて溶かす。(以前どなたかのレシピがありましたが見つからず…)
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6
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端を少しだけカットして、チョコペン代わりにし、年輪を描く。もちろん、本物のチョコペンや他の方法でも可。
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7
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苺や、チョコレート菓子を飾って出来上がり。泣かない粉糖があれば振り掛けるときれいです。(うちにはないけど。)
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8
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チョコバージョン。ビターチョコ4かけほどを湯煎などで溶かしておく。その間に生クリームをなにも入れずに7分立てにする。
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9
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泡立てた生クリームを少量ずつ、溶かしチョコの中に混ぜていく。1/4ほどまざったら今度はそれを生クリームの方に入れる。
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10
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きれいに混ざり、お好みの固さになったら、あとは苺ジャムバージョンと同様に飾り付ければ出来上がり。
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コツ・ポイント
ロールちゃんはいちごみるくがおすすめですが、今回売り切れだったので一番手に入りやすいホイップで。チョコレートバージョンの方はチョコクリームのロールちゃんを使いました♪
このレシピの生い立ち
今年はまりにはまったロールちゃん。クリスマスももちろんお世話になります。え?手抜き?いいえ、美味しいからです(笑)。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)