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豆苗ｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ･ﾏﾚｰｼｱ風

豆苗ｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ･ﾏﾚｰｼｱ風の画像

Description

とってもシンプル！ヘルシー！おいしい！
かなりクセになります。

材料 （2人分）

豆苗
1パック
にんにく
1/2かけ
ウェイパー(とりがらスープ)
小さじ1/4
ナンプラー
小さじ1/4くらい
醤油
小さじ1/4くらい

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り。
    ウェイパーは少量のお湯で溶かしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダオイルをひき、にんにくを弱火でじっくり炒める。香りがでてきたら、豆苗を入れてさっと炒める。

  3. 3

    ２にウェイパー、ナンプラーを入れて混ぜ、最後に、醤油を入れてさっと混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ･ﾏﾚｰｼｱ料理のお店の裏メニューに豆苗の炒め物がありました。とっても大好きで、その味を再現してみようと作ってみました。レシピの名前は、そのお店がｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ･ﾏﾚｰｼｱ料理店だったからです～
レシピID : 99703 公開日 : 03/07/08 更新日 : 05/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2020年9月9日
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ひいらぎ126
美味しい！！今まで豆苗のいいところは値段だけだと思っていましたが考えを改めます！！素敵なレシピありがとうございます(o^^o)
#豆苗シャキシャキ #豆苗モリモリ #豆苗おいしい食べ方 #豆苗おいしい
2017年9月14日
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kinbusu
シンプルで後引く美味しさでした！ごちそう様でした〜

作って下さって、ありがとうございます。緑が鮮やかできれい♪

2016年1月18日
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Urangel
ナンプラー人生初使いました！美味しいですね！リピします(>_<)

作って下さって、ありがとうございます。ナンプラーくせになる!

2015年8月22日
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LiLiCo2
Asianな夜においしかったです！ごちそうさまでした！

地味なレシピですが、いい感じのサイドメニューになってよかった

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( )
pico
豆苗ｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ･ﾏﾚｰｼｱ風
by pico