とり照り焼きごはん

ボリュームがあって楽チン♪な、ご飯。
うまく「てりてり」になると喜びも倍増♪

材料 (2人分)

鶏胸肉
2枚
大さじ2
塩・こしょう
少々
しょうゆ
大さじ6
砂糖
大さじ8~10
100cc
適量

1

鶏肉に酒と塩こしょうで下味をつける。

2

しょうゆ以下の材料を全てあわせ下味をつけた鶏肉をつけ込む。5分くらいでおっけー。

3

フライパンに鶏肉を入れ、最初はふたをして蒸し焼きに。火がある程度通ったら照り照りになるまで煮込みましょう。

みりんを入れるとなお良し☆でしょう。

あつあつ炊き立てご飯にのっけていただきまーーす♪

コツ・ポイント

お弁当にも最適。kiraのお弁当箱はあけるとこれがどーーーん!!ってことも(笑)。冷凍しておくことも多いです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 9971 公開日 : 00/10/30 更新日 : 00/10/30

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