じゃがいもを切るだけ~ポテトピザ☆
作り方
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1
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じゃがいもはよく洗って、好みで皮をむかずに厚さ5ミリ程度の輪切りにします。
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2
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じゃがいもにピザソースを塗り、好みの具をのせ、チーズをトッピングします。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れて、2を敷き詰めて、蓋をして焼きます。
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コツ・ポイント
新じゃがなら皮はむかずにそのまま使って下さい。蓋をして焼けば、意外とじゃがいもに火が通ります。具はお好みでアレンジして下さいね。
このレシピの生い立ち
誕生日やクリスマス・・と特別な日のディナーの簡単な1品として考えました。おやつにもいいですよ~♪