簡単さっぱり！バルサミコチキン★

鶏モモ肉は１枚を４等分くらいに切り、肉の厚いところに切り込みを入れておきます。

フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、モモ肉を中まで火が通るように焼いていきます。こんがりと。

たまねぎすりおろし、酢、バルサミコ酢、しょうゆ、砂糖を入れて、ぐつぐつ煮ます（中火）。鶏肉にからめるように煮詰める。