簡単!炊飯器でスポンジケーキ

簡単!炊飯器でスポンジケーキ
これは、ホント簡単にできるスポンジケーキです。
是非是非作ってみてください♪

材料 (8人分)

4つ
砂糖
カップ1(約120g?)
牛乳
大さじ2
小麦粉
カップ1(約100g?)
サラダ油
大さじ2
バターまたはマーガリン
少々(釜にぬる)

1

卵白でメレンゲを作ります。
砂糖を少しずつ加えて角がたつまで混ぜます。

2

卵黄にサラダ油と牛乳を入れて混ぜます。

3

1に2を入れて混ぜます。

4

3にふるっておいた小麦粉を加えて混ぜます。

5

釜にバターをぬり、4を入れトントンと気泡を抜き、スイッチオン!

一回炊き上がったら様子を見てまだできなかったら、もう一度スイッチを押してください。
2回までならOKです。

6

写真

出来上がったら自分の好きなようにデコレーションしましょう!

コツ・ポイント

バナナ1,2本をつぶして加えるとバナナスポンジケーキができます。
スポンジは、一日置いたほうがおいしいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 9983 公開日 : 00/10/31 更新日 : 00/11/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ライム 2002年02月18日 00:09
この前のバレンタインにmemoruさんの炊飯器ケーキつくりました。
記念に私のレシピにアップしました。
少し私の作り方が悪くて、スポンジのふくらみがいまいちでした・・・
次回はがんばります。

炊飯器ケーキ彼も気に入ってます。ありがとうございました!
レシピID: 42390
ライム 2002年02月18日 00:11
この前のバレンタインにmemoruさんの炊飯器ケーキつくりました。
記念に私のレシピにアップしました。
少し私の作り方が悪くて、スポンジのふくらみがいまいちでした・・・
次回はがんばります。

炊飯器ケーキ彼も気に入ってます。ありがとうございました!
レシピID: 42390
Profile aki26 2002年12月15日 19:41
家は私が一人暮らしの時から使っている
3号炊きなんですが・・・。
クリスマスケーキに挑戦したいのでよろしくお願いします。
Profile mishu 2004年11月01日 07:30
いつもオーブンでスポンジを焼いてますが、こちらのレシピとっても美味しそうだったのでチャレンジしてみました。炊飯一度目の後まだ生だったので再度普通炊きをしました。1度目終了後あけたときはふっくらしていたスポンジが2度目終了後ペシャンと小さくしぼんでしまっていました。でも、炊飯後すぐに取り出さずに10分くらい保温状態だったので、それがいけなかったのでしょうか・・・??2度目の炊飯が長かったのでしょうか・・・上手くできたらオーブンがないお友達にも紹介させていただくつもりだったのですが私が失敗してしまったので残念です・・・もしアドバイスいただけたらとっても嬉しいです、どうぞ宜しくお願いします!!
Profile mishu 2004年11月01日 19:22
先程の書き方が悪くて申し訳ありませんでした。小さくなってしまったのはココア風味にしてバナナをどっしり入れてしまったからだと思います。
そこで2回目にチャレンジしてみました!今度はmemoruさんのレシピ通りプレーンなスポンジ!1度の失敗で心配もあって、すこ~しだけベーキングパウダーを入れてみました。今度は早炊きモードで様子を見ながら2回。見事にふっくらしたとっても美味しいスポンジが出来上がりました!!いつもオーブン派だったのですが、今後はmemoruさんのレシピばかりになりそうです♪ありがとうございました~~
ニンニク王子 2008年04月30日 16:20
はじめまして♪
無性にスポンジケーキが食べたくて、作ってみましたよ~!
初めて作ったのに、失敗しなかったです。なんか感動ー!!!
そして・・・家には計量器と言う物が無かったので、カップ1とかその分量がなんともうれしかったです。ありがとうです♪
Profile greenyellow8 2010年10月12日 18:36
つくりました!、今まで食べたケーキで一番おいしいと家族全員にほめられました。それも、なかなか美しいできばえだし。味も最高 ふわふわ。 これからクリスマスやバースディーで何度もお世話になりますね。 そのうち、ちゃんと写真とって、つくれぼをかきたいとおもいますので少々おまちください。 ちなみにうちのぼろ炊飯器では、3回ONにしてやっとできました。
Profile デブ夫 2011年08月29日 03:06
アバウトなレシピだったの半信半疑で作ってみると、とっても美味く出来ました。でも炊飯器と相性が悪いみたいで、最後の蒸らす時間が11分のままカウントダウンが止まり、永遠と終了しない状況でしたので、強制的に炊飯器のスイッチを切りました。今までオーブンを使って何度も失敗してましたけど、このレシピなら誰でも簡単に美味しいスポンジが出来ると思います。
Profile shiataka 2012年03月07日 16:09
はじめまして!
初めてケーキなるものを作ったのですが、
ふんわり美味しいスポンジができました。
これからケーキ作りにはまっちゃいそうですw
ありがとうございます!