簡単☆韓国風プルコギ丼の画像

Description

たまねぎ以外の野菜は、冷凍のミックスベジタブルでも美味しく作れます!

材料 (2~3人分)

お好みで200gくらい
小3個
中2個
適量
適量
しょうが(チューブ入りでOK)
小さじ1
にんにく(チューブ入りでOK)
小さじ2
しょうゆ
50ml
塩・こしょう
少々
砂糖
大さじ1~2
コチュジャン
大さじ1弱

作り方

  1. 1

    牛肉を一口サイズに切る。たまねぎ、にんじん、ピーマン、ジャガイモを小さめに切る。

  2. 2

    牛肉を炒める。(ゴマ油などで)

  3. 3

    野菜を2に入れ、水をひたひたに入れて蓋をして蒸し煮。

  4. 4

    火が通ったら、しょうゆ、しょうが、にんにく、砂糖を入れる。

  5. 5

    少し炒めて、塩、こしょう、コチュジャンを入れ混ぜる。

    ご飯にかけて出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

韓国人の友達に教えてもらったレシピです。
その子の家庭の味のようです。
レシピID : 999001 公開日 : 09/12/27 更新日 : 12/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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hamanny
ちょっと辛くしすぎて真っ赤ですがw美味しかったです。

つくレポありがとうございます♡おいしく作ってもらえて感謝です

初れぽ
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えまっちママ
冷蔵庫にある野菜色々IN(^^)美味しくてごはんが進む味♪

つくれぽ、ありがとうございます!