おさかなソーセージと餅キャベチーズスープ
Description
ふわふわソーセージにとろーりチーズ。シャキシャキキャベツにもっちりなお餅。食感が楽しい簡単スープ。朝食にどーぞ☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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おさかなソーセージとキャベツを適当な大きさに切る。
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2
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鍋に水2カップを入れ火にかける。コンソメキューブを溶かす。
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3
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水にくぐらせたお餅をレンジで柔らかくする。
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4
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スープが沸騰したら、おさかなソーセージとキャベツを入れる。
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5
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柔らかくなったお餅を器に入れ、上からスープを注ぐ。
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6
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半分に切ったチーズを乗せて、黒胡椒を振ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
キャベツのシャキシャキ感を残したいので軽く火を通す程度でOKです。
キャベツ以外の野菜でもいいと思います。
お正月で余りがちなお餅とおさかなソーセージなかなかナイスコンビです☆
ネーミングがね…(笑)
キャベツ以外の野菜でもいいと思います。
お正月で余りがちなお餅とおさかなソーセージなかなかナイスコンビです☆
ネーミングがね…(笑)
このレシピの生い立ち
モニター当選したニッスイおさかなのソーセージを使って、手軽に食べられる朝食的なモノを作ってみました。