最近は仕事に追われて気ままクッキングもあんまりできてないーーッ!

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おばあちゃん直伝!イカの塩辛。

簡単ですよ、でもいかが痩せているとき(全体的に小さい時期)より、肥えている時期のほう ...
材料: いか(全部)、塩

ねぎサンマ

我が家では塩焼きよりも定番だったかも。私にとって母の味です!
材料: サンマ、ねぎ、塩、コショウ、サラダ油、つまようじ、醤油

しょうゆヤキソバ♪

『ソースって高い!』とお嘆きの海外在住者の皆様に朗報!!しょうゆでもおいしくヤキソバ ...
材料: 中華麺(卵麺で、平麺がいい!)、しょうゆ、ベーコンまたは豚バラ、玉ねぎ、にんじん、塩 ...

やさいの炒め。

普通の野菜炒めです。決め手は最後に入れるマヨネーズとラー油。ピリ辛で、ご飯がすすみま ...
材料: 玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム(しいたけもOK)、チンゲン菜、ベーコン(できれば豚 ...

いわしパスタ。

イワシのトマト缶とパスタ(フジッリ)の醤油風味です。トマトは入っているが、ちょっぴり ...
材料: イワシのトマト缶、パスタ(フジッリ)、オリーブオイル、塩、醤油

チキンまーまれーど。

超簡単チキンマーマレード煮です。ただし煮込む前に人手間かけると、やわらかくていいよ~ ...
材料: 鶏肉、マーマレードジャム、醤油、酒(または白ワイン)、塩、コショウ、小麦粉、サラダ油

シンプルさんどいっち

なんてこた~ないシンプルさんど。先日、私立学校でお昼にと頂いてからはまってます。
材料: 食パン、マーガリン、チェダーチーズ、トマト

マッシュルーム&サーモンすぱ。

見ての通りマッシュ&サーモンです。今日作ったら、結構いけたので。ここで使うのはスモー ...
材料: マッシュルーム、スモークサーモン、生クリーム(シングルクリーム)、バター、塩、コショ ...