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鶏皮とピーマン☆2種のおつまみ
塩麹と梅の2種類のおつまみが直ぐ出来ます。取っておいた鶏皮を美味しいおつまみに!
材料: 鶏皮、ピーマン、塩麹、酒、梅干、(もしくは練り梅)、酒
ミニトマトの肉巻き
晩御飯のおかずの1品、おつまみ、お弁当のおかずにもなります♪
材料: ミニトマト、ラム肉(薄切り)、酒、オリーブオイル(炒め用)、青じそドレッシング(市販
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たまには違った枝豆を!枝豆の紫蘇漬け♪
塩茹でオンリーの枝豆も、たまにはちょっとアレンジしてみても良いかも!
材料: 枝豆、紫蘇、輪切り赤唐辛子、浅漬けの素、梅酒、塩
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