We are what we eat. 『私達は食べた物で、できている♪』毎日 ...

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♪手軽におうちで♡バーニャカウダ♪

レストランに行かなくたって、おうちでおいしくバーニャカウダが食べられます♪ アンチョ ...
材料: オリーブオイル、アンチョビフィレ、にんにく、胡椒、春キャベツ、きゅうり、セロリ、パプ ...

♪即席でパリパリたくあん♪

自然な素材だけで作る略式たくあんです♪ 大根を干すなどの作業は省いて手軽に作れますが ...
材料: 大根、★塩、★醤油、★蜂蜜(砂糖)、★酢、★赤唐辛子

♪ホウレン草のバター塩ニンニク炒め♪

お浸しにすることが多いホウレン草だけど、たまにはこんな食べ方もおいしいです♪ たっぷ ...
材料: ホウレン草、オリーブオイル、ニンニク、塩、バター、胡椒、(お好みで)玉子

♪さっぱりカブのガーリックピクルス風♪

カブを使ってサッパリ食べられるピクルスを作ってみました(^-^)/ ニンニクの香りが ...
材料: かぶ、酢、蜂蜜、塩、ローリエの葉、レッドペッパー、ニンニク

♪鶏もも肉のバジルチーズ焼き♪

鶏もも肉をハーブソルトでシンプルに焼き、チーズとミニトマトでアクセントを付けて仕上げ ...
材料: 鶏もも肉、ミニトマト、エリンギ、★ハーブソルト、★酒、オリーブオイル、ドライパセリ、 ...

♪にんじんと葉っぱのかき揚♪

葉付きのにんじんが手に入ったら、揚げて食べると食べやすくて栄養満点です☆
材料: にんじんの葉っぱ、にんじん、★小麦粉、★片栗粉、★卵、★冷水

♪きゅうりともずくの酢の物♪

ツルツルでコリコリの天然もずくをキュウリと生姜でシンプルな酢の物にしました♪ とって ...
材料: もずく、キュウリ、生姜、★酢、★蜂蜜(砂糖)

♪炉端焼き風☆焼き空豆♪

サヤに入れたまま焦げるほど焼きます(笑)♪ 硬い殻の中でゆっくり蒸し焼きの様でおいし ...
材料: 空豆

♪茹でニラの味噌ドレッシング♪

ニラというと、餃子か炒め物、ニラ玉という使い方にハマリがちですが、茹でて食べてもおい ...
材料: ニラ、★味噌、★酢、★オリーブオイル、★蜂蜜(砂糖)

♪やさしい初夏の味♡空豆の塩茹で♪

枝豆が出回る少し前の時期においしいお豆と言えば、やっぱり空豆♪ 1番シンプルに初夏の ...
材料: 空豆(サヤ付き)、水、塩