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ご飯がとにかくすすむ野沢菜炒め

漬物が苦手な人でも食べられる簡単レシピです。
材料: 野沢菜漬け、サラダ油、胡椒、鰹節

母直伝野沢菜漬け

隠し味に味噌を使う母の野沢菜漬は他で食べるのとはちょっと違う深みのある味です。
材料: 野沢菜、粗塩、味噌、唐辛子