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失敗しない柔らかカリッと醤油唐揚げ
揚げ物作りの苦手な私でも成功した塩唐揚げのアレンジです。
材料: 鳥もも、ニンニク、生姜、醤油、酒、サラダ油
絶対失敗しない!カリっと塩唐揚げ
焦げる、仕上がりベタベタ、中まで火が通らない、そんな原因を徹底的に取り除いたので揚げ
...
材料: 鳥もも、ニンニクチューブ、生姜チューブ、塩、片栗粉、サラダ油
バジル鶏
バジル、まいたけ、醤油の香りがたまらない。ご飯が進む我が家の定番おかずです。
材料: 鳥もも、小松菜、まいたけ、塩胡椒、粉末バジル、オリーブオイル、醤油
煮物の残り汁でふわふわつくねの甘辛あん♪
カリッ、ふわっと甘辛つくね。
材料: 鳥ももひき肉、レンコン、塩、味の素、お好み焼き粉、煮物の煮汁、醤油、片栗粉
大根と白身魚な煮物
大根に味が染みておいしいにものです。
材料: 大根、白身魚、水、顆粒昆布出汁、だしの素、醤油、みりん、砂糖
大根おろしでシャキシャキ簡単おつまみ
簡単ヘルシー混ぜるだけ。
材料: 大根、醤油、顆粒昆布出汁
カリカリジャコと大根の葉炒め☆
ご飯に乗っけてヨシ。混ぜおにぎりにヨシ。冷や奴のトッピングにヨシ。香ばしいふりかけで
...
材料: ジャコ、大根の葉(カブの葉でも可)、ゴマ、塩、ごま油
牛肉カルビのシャキシャキ大根おろし掛け
シャキシャキ食感がクセになり、いくらでも食べられちゃいます。 あんまり美味しかったの
...
材料: 牛カルビ肉、大根、ニンニク、塩胡椒、醤油
カリッとトロッと冷凍のたこ焼き☆
普通にチンしても美味しくいただける冷凍たこ焼きをカリふわに仕上げました。
材料: 冷凍たこ焼き
コクうまなのに後味さっぱり絶品カレー♪
トマトベースのロールキャベツの残り汁を使うことでコク、甘み、酸味の効いた贅沢なカレー
...
材料: カレー用牛肉、ジャガイモ、人参、ウインナー、玉ねぎ、きのこ、サラダ油、塩胡椒、トマト
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