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薬膳おつまみ～カブとオレンジのマリネ
旬のカブとネーブルオレンジを使った、さっぱりとしたマリネです。カブは体を冷やしすぎな
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材料：
蕪、ネーブルオレンジ、玉ねぎみじん切り、陳皮（なくてもよい）、サンザシ、お酢、ハチミ
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薬膳おつまみ～長いものシソジェノベーゼ～
バジルの代わりに大葉をジェノベーゼ風に。和にも洋にもあうおつまみです。
材料：
長いも、クコの実、大葉、松の実、にんにくすりおろし、エクストラバージンオリーブオイル
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