月島とは違う 簡単 下町具沢山もんじゃ
幼い頃から通っていた下町具沢山もんじゃ屋の味を再現しました。「土手」を作らないソース
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材料：
小麦粉、中濃ソース、水、お好み焼きソース、粉末だし、みりん、醤油、キャベツ、焼きそば
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コリコリ美味しい きくらげの佃煮
コリコリしたきくらげがご飯のお供にぴったり！おにぎりやお弁当にも最適です。辛味を加え
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材料：
きくらげ（乾燥）、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆すりおろし生姜、☆だしの素、
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