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【旭×椙】きのこ入り豆乳チキンドリア
ホワイトソースから手づくりしますが、豆乳を使ってうま〜く手を抜き、簡単＆ヘルシーに仕
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材料：
普通に炊いたミネアサヒ（またはいつものご飯）、タマネギ、鶏もも肉、ミニトマト、ブロッ
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【旭×椙】えのきバーグ
お肉よりもえのきの量が多い、ダイエットレシピです。肉が少なくてもえのきのシャキシャキ
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材料：
えのき、鶏ひき肉、酒、塩、醤油、コショウ、パン粉、タマゴ、サラダ油、大根おろし、カイ
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【旭×椙】3色コロッケ ③さといも
素材を生かして、あえて味付けはシンプルに。見て楽しい、食べておいしいコロッケです。
材料：
サトイモ、ベーコン、生クリーム、塩・コショウ、小麦粉(薄力粉)、タマゴ、パン粉、揚げ
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【旭×椙】3色コロッケ ①ほうれん草
素材を生かして、あえて味付けはシンプルに。見て楽しい、食べておいしいコロッケです。
材料：
じゃがいも、ほうれん草、ツナ缶、バター、小麦粉(薄力粉)、タマゴ、パン粉、揚げ油
【旭×椙】きのこと鹿肉の時雨煮
白ご飯のお供や、お酒のおつまみにどうぞ！鹿肉の他、鶏、牛、ブタ、なんにでも使えるレシ
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材料：
鹿ひき肉（なければ鶏、牛、ブタなど）、塩・コショウ、えのき、シイタケ、長ネギ、ショウ
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【旭×椙】おこげの中華スープ
温かいスープと一緒にごはんも食べられるので、軽食としても重宝します。
材料：
ミネアサヒ（またはいつもお使いのご飯）、油、にんじん、ニラ、シイタケ、えのき、舞茸、
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【旭×椙】鹿肉唐揚げおにぎり
みんな大好き唐揚げおにぎり♪鹿肉は脂が少なくクセもないので、あっさりヘルシーにいただ
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材料：
ミネアサヒ（またはいつも使うご飯）、食塩、海苔、鹿肉（なければ鶏や牛）、片栗粉と小麦
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