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ゆかりんこ♬
ゆかりんこ♬ のキッチン
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うこぎの味噌和え(ご飯のお供）

山形の春の味。 ご飯が進みます(^_^)
材料： うこぎ、味噌

押し麦きな粉

余り気味の押し麦を何とか消費したくて。おやつにも！
材料： 押し麦、きな粉、砂糖

菜花とニンジンのナムル

菜花とニンジンの春らしいおかずです！
材料： ニンジン、菜花、鶏ガラスープの素、塩、砂糖、ごま油、白炒りごま

義母伝授の餅の日のゼンマイ汁

年末餅つきする日の汁物です。 餅を入れて雑煮として食べても美味しい！ 義母に教わりま ...
材料： 水煮ゼンマイ、笹がきごぼう、ニンジン、こんにゃく、しめじ、牛肉、木綿豆腐、酒、砂糖、 ...

アスパラとベーコンのピラフ

コンビニおにぎりが美味しくて。 作ってみました！
材料： 米、アスパラ、ベーコン、コンソメキューブ、塩、水

味噌モロヘイヤ

ねばねばたっぷりのモロヘイヤ、ご飯にかけて食べると美味しい！
材料： モロヘイヤ、味噌

なす漬け(覚え書き）

忘れない様に自分用の覚え書きです
材料： 水、塩、砂糖、ミョウバン、なす