日曜大工ならぬ、日曜パティシエです。(*^_^*)母のレシピも記録のため保存も兼 ...

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冬のレタスとトマトサラダ

冬にトマト冷たくてという方に熱するとリコピン多く取れます。 レタスもベーコンも熱する ...
材料: レタス、トマト、ベーコン、溶けるチーズ、ドレッシング、胡椒

人参ケーキ

にんじん臭くなく、シナモンの香りがふわっとしてみんなに喜ばれます。くるみが風味を引き ...
材料: サラダ油、にんじん、砂糖、卵、☆小麦粉、☆塩、☆重曹、☆シナモン、くるみ

ブルーベリーパンプディング

目に良い材料で作りました
材料: 卵、メイプルシロップ、牛乳、シナモン、バニラエッセンス、ヨーグルト (ギリシャ)、ラ ...

キヌアのお稲荷さん

低糖質のお弁当になるかと考案しました
材料: キヌア、市販の味付け稲荷の皮

ダンディーケーキ クリスマスにも!

留学していたスコットランドのフルーツとナッツがリッチなケーキです。
材料: 無塩バター、黒砂糖、卵、ラム酒、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、アーモンドプードル、 ...

カスタードとグリークヨーグルトティラミス

水切りヨーグルトと作り置きカスタードが冷蔵庫にあったので組み合わせたら絶品でした カ ...
材料: カステラ、カスタード、グリークヨーグルト、蜂蜜、チアシード、ココア

里芋のエゴマ和え

簡単でおいしいおやつになります 糖を低くするためにパルスイートを用いました ビタミン ...
材料: 里芋、すりえごま、パルスイート、醤油

金時 栗餡のパウンドケーキ

阿波の金時をダイスに切った冷凍品と常温保存の栗餡あったので考えました 砂糖は一切入れ ...
材料: 金時、栗餡、小麦粉、ベーキングパウダー、玉子、バター

ピリ辛ココナッツ ヨーグルトサラダ

夏向き ちょっとピリ辛 ココナッツフレークが食感増しヨーグルトでさっぱりサラダです。
材料: キュウリ、パプリカ、塩、ココナッツフレーク、ヨーグルト、ターメリック、カイエンヌペッ ...

桜あんの電子レンジケークサレ

マイヤーの電子レンジ鍋で作る15分で簡単にできる春のお祝いのお菓子です
材料: バター、桜あん、ホットケーキミックス、卵、桜の花びら塩漬け 洗って塩落とす