はじめまして。えびとパンダ好きのパティシエです。日々のこはんなどを作って食べるだ ...

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新生姜のシロップとジンジャーエール

新生姜でシロップを使って自家製ジンジャーエールはいかがですか? 作った後の新生姜は甘 ...
材料: 新生姜、砂糖、水、レモン汁

みょうがと胡瓜とトマトのサッパリ和え

すし酢を使った サッパリとした 和え物です とっても簡単で 便利な一品です
材料: 胡瓜、塩、トマト、みょうが、すし酢

桃と生ハムのピンチョス

桃と生ハムを フィンガーフードで 食べやすく 前菜に おつまみに パーティに
材料: 桃、レモン汁、バジル、生ハム、オリーブオイルEXバージン

丸ごとカボチャと鶏挽肉のカレー

いつものカレーも 坊ちゃんカボチャで一工夫するだけで とっても可愛く仕上がります
材料: 鶏挽肉、塩コショウ、玉ねぎ、水、ローリエ、カレールー、ケチャップ、ウスターソース、と ...

秋刀魚のくるくるチーズフライ

秋刀魚に香草を巻いて チーズパン粉で香ばしくフライに ごはんにもビールのあてにも 美 ...
材料: 秋刀魚、塩コショウ、大葉又はバジル、天ぷら粉、氷水、パン粉、パセリ、粉チーズ

茄子の京風揚げびたし

お茄子にお出汁をたっぷり染み込ませて 素材の味が引き立つお料理です 冷たいままでも ...
材料: お出汁(かつお又は合わせ)、酒、薄口醤油、白だし、茄子、おろし生姜

桃のカプレーゼ(桃とチーズのサラダ)

桃の甘みとチーズの酸味がマッチしたサラダです トマトのカプレーゼとは一味違う美味しさ ...
材料: 桃、モッツァレラチーズ又はフレッシュチーズ、バジル、レモン汁、オリーブオイルEXバー ...

ヨーグルトで作るフレッシュチーズ

ヨーグルトでフレッシュチーズを作って 手軽にチーズメニューを作りませんか? サラダや ...
材料: ヨーグルト(無糖)

椎茸の肉詰め 生姜ソース

肉厚な椎茸に 挽肉と甘辛い生姜ソースで ごはんのお供にもお弁当にも◎ ハンバーグより ...
材料: 椎茸、玉葱、人参、生姜、にんにく、パン粉、牛乳、合挽きミンチ、卵、塩コショウ、片栗粉 ...

新生姜醤油

新生姜のシロップ(ID:2746334)で余る新生姜を醤油漬けにしてリメイク 冷奴、 ...
材料: 新生姜(シロップを作ったあとのもの)、こいくち醤油