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丸ごとカボチャと鶏挽肉のカレー
いつものカレーも
坊ちゃんカボチャで一工夫するだけで
とっても可愛く仕上がります
材料:
鶏挽肉、塩コショウ、玉ねぎ、水、ローリエ、カレールー、ケチャップ、ウスターソース、と
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秋刀魚のくるくるチーズフライ
秋刀魚に香草を巻いて
チーズパン粉で香ばしくフライに
ごはんにもビールのあてにも
美
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材料:
秋刀魚、塩コショウ、大葉又はバジル、天ぷら粉、氷水、パン粉、パセリ、粉チーズ
桃のカプレーゼ(桃とチーズのサラダ)
桃の甘みとチーズの酸味がマッチしたサラダです
トマトのカプレーゼとは一味違う美味しさ
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材料:
桃、モッツァレラチーズ又はフレッシュチーズ、バジル、レモン汁、オリーブオイルEXバー
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椎茸の肉詰め 生姜ソース
肉厚な椎茸に
挽肉と甘辛い生姜ソースで
ごはんのお供にもお弁当にも◎
ハンバーグより
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材料:
椎茸、玉葱、人参、生姜、にんにく、パン粉、牛乳、合挽きミンチ、卵、塩コショウ、片栗粉
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