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夫と二人暮らし。おうちでちょこっとつまめる手軽なおつまみレシピを研究中。最近は乾
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夫と二人暮らし。
おうちでちょこっとつまめる
手軽なおつまみレシピを研究中。
最近は乾物を使ったレシピにも
興味があります。
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セロリと切り干しだいこんの和え物
レンジ調理にすることで 切り干し大根の戻し時間を省略しました。 セロリが出回り始める
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材料: 切り干し大根、セロリ、玉ねぎ、●水、●コンソメ、●オリーブ油、塩・胡椒
ほうれん草の蜂蜜くるみ和え
ふわっと香る蜂蜜にくるみで香ばしさをプラスしました。
材料: ほうれん草、●蜂蜜、だし醤油、水、●くるみ(粗く刻む)
にんじんのハニーマスタード和え
ほんのり蜂蜜が香る副菜。 お弁当にも◎
材料: 人参、●ハチミツ、●酢(あれば白ワインビネガー)、●粒マスタード、●オリーブ油
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