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市販品を使った酢豚風あんかけシューマイ

酢豚用の肉を用意するのはひと苦労、手を汚さず代わりになるのはと目を付けたのが揚げシュ ...
材料: 冷凍シュウマイ、ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、シイタケ、たけのこ(水煮)、ごま油、*ケ ...

夏はやっぱり山形だしでしょ。

というわけで、さっぱりご飯を頂きたくなるこの時期。ご飯にかけてよし、とうふによし、そ ...
材料: ミョウガ、きゅうり、茄子、大葉、塩昆布、かつお節、めんつゆ

おつまみ重視 鶏のから揚げ

おつまみには定番のトリ唐。 Beerに合いそうな味付けにしてみました。
材料: 鶏肉(もも)唐揚げ用、醤油、日本酒、味醂、おろしショウガ、おろしニンニク、塩、コショ ...

洋風うま煮

食卓に和風料理が並んでいるところにちょっと変わったものを置いてみませんか?
材料: ベーコン、玉ねぎ、白菜、大根、コンソメ、塩、こしょう、片栗粉、油(できればオリーブオ ...