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おつまみ重視 鶏のから揚げ

おつまみには定番のトリ唐。 Beerに合いそうな味付けにしてみました。
材料: 鶏肉(もも)唐揚げ用、醤油、日本酒、味醂、おろしショウガ、おろしニンニク、塩、コショ ...