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さるかっぱのかっぱです。(さるは、旦那さんです)料理の腕を上げるため日々がんばっ
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さるかっぱのかっぱです。(さるは、旦那さんです)料理の腕を上げるため日々がんばってます。
3歳のこざると1歳のこがっぱと毎日戦いながら、楽しく過ごしてます。
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ナスとひき肉のトマト煮
冷蔵庫に残ったナスと缶詰のトマトと、冷凍のひき肉でできますよ。 簡単でござる。 b
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材料: なす、ひき肉(合い挽き)、ホールトマト缶、玉ねぎ、スライスチーズ、パルメザン、オリー
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激簡単!圧力鍋でパンプキンポタージュ
ミキサー不要!簡単にできるポタージュです。
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、水、牛乳、コンソメキューブ、塩・胡椒、パセリ、バター
スイートチリDEさつまいもサラダ
スイートチリソースの甘さと、サツマイモがあいます。
材料: サツマイモ、きゅうり、スイートチリソース(今回は、市販品使用)、マヨネーズ、塩
超簡単!白菜の浅漬け
少し余った野菜を消費するのに便利なメニューです。おつまみにもOK!
材料: 白菜(キャベツでも)、塩、大葉、しょうが、味の素、昆布だしの素(あれば)
お豆腐のサラダ
あっさりしたサラダです。以前本で見たレシピを、すっぱいのが苦手な旦那さんが食べやすい
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材料: 木綿豆腐、きゅうり、トマト、ツナ缶、塩、マヨネーズ、塩・胡椒
鶏ミンチとニラのスープ
簡単あっさりなスープです。冷蔵庫の残り物で出来ます。
材料: 鶏ミンチ、ニラ、水、しょうが、鶏がらスープの素、ナンプラー、ごま油、ごま
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