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豚バラと小松菜の卵炒め
小松菜好きなので、いろいろな小松菜料理が作りたくて考えました。
材料: 豚バラ、小松菜、卵、生姜、にんにく、酒、塩こしょう、鶏ガラだしの素
豆苗と豚バラの簡単炒め
味付けは、塩こしょうだけで、とってもシンプルです!
材料: 豆苗、豚バラ、ニンニク、塩こしょう
スナップえんどうと新じゃが炒め
サッと茹でサッと炒めて、素材の味が生きた炒めものです!
材料: 豚肉(バラや、モモ)、スナップえんどう、じゃがいも、酒、しょうゆ、みりん、砂糖
ちくピー
ちくわとピーマンを炒めて、みりんとしょうゆでからめるだけだから簡単!お弁当や一品おか
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材料: ちくわ、ピーマン、みりん、しょうゆ、酒、炒りごま
豆腐の肉巻 豆苗添え
味付け簡単!このおかずとお味噌汁があれば、ご飯が何杯でも食べれます!
材料: 豚バラor豚ロース、木綿豆腐、豆苗、にんにく、酒、醤油、みりん、砂糖、小麦粉、油
サバ缶アクアパッツァ♪
簡単でお腹満足のあっさりサバ缶料理です♪
材料: サバ缶、玉ねぎ、ブロッコリー、トマト、にんにく、オリーブオイル
材料少しで満腹の茄子グラタン!
茄子をひと袋買ったら、必ず作ってしまう、わが家の定番茄子料理です♪
材料: なす、トマトジュース、ピザ用チーズ、小麦粉、オリーブオイルorサラダ油
パパっと、先に味付けチャーハン!
具だけを少し濃いめに味付けしてから、ご飯とドッキングすると、全体に味が回りやすいです
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材料: 卵、玉ねぎ、小松菜、にんにく、市販の焼豚、ごま油、塩胡椒、鶏ガラスープの素
先に味付けオムライス!
具を先に味付けると、ケチャップを煮立てるので、ケチャップの甘さを引き出せますよ!
材料: ソーセージ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、バター、塩胡椒
栄養満点!常備薬に便利すぎる筑前煮❗
椎茸の戻し汁が、あきない美味しさの秘訣です!
材料: 鶏肉、ごぼう、にんじん、たけのこ、しいたけ、こんにゃく、砂糖、酒、みりん、醤油、油
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