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マルスまま
マルスまま のキッチン
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椎茸、きくらげ農家を営んでいます。野菜ソムリエ、ハーブコーディネイターの資格を持 ...

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夏野菜ときのこの塩胡椒炒め

お弁当のおかずにも入れられる副菜です。きくらげのコリコリ感と塩胡椒が良く合います(* ...
材料： 油、ピーマン、椎茸、きくらげ、ズッキーニ、塩胡椒

きのことほうれん草とベーコンのバター炒め

きのことほうれん草がバターによくあって美味しいです。簡単なのでお弁当のおかずにも最適 ...
材料： バター、椎茸、白いきくらげ、ズッキーニ、ベーコン、ほうれん草、塩胡椒

きくらげとネギ入り卵焼き

毎日のお弁当の卵焼きにバリエーションをつけたくてコリコリ食感のきくらげを混ぜてみまし ...
材料： 生きくらげ、細ねぎ、卵、油、麺つゆ

キクラゲとベーコンと野菜の炒め物

お弁当のおかずに旬の野菜を使って炒めました。
材料： ベーコン、生キクラゲ、ズッキーニ、タマネギ、塩胡椒、油

ハムときのことほうれん草のソテー

子供のお弁当のおかずに作りました。
材料： バター、きくらげ、椎茸、ほうれん草、ハム、塩胡椒