2010年5月~クックパッド始めました岐阜県のちょい田舎に住んでます料理&スイー ...

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ミニトマトのマリネ

ミニトマトを湯むきしたものをマリネ液につけて冷蔵庫で冷やして食べます。
材料: ミニトマト、☆リンゴ酢、☆レモン汁、☆砂糖、☆オリーブオイル、☆クレージーソルト

きゅうりと甘酢しょうが(がり)和え

お寿司やさんのがりときゅうりを和えてごまを混ぜたものです。甘酢っぱさがいいです。
材料: きゅうり、塩、甘酢しょうが(がり)、ごま

きゅうりのピリ辛漬け

きゅうりをたたいて、豆板醤を加えた調味料に漬けたものです。
材料: きゅうり、塩、☆豆板醤、☆醤油、☆砂糖、☆酢、☆ごま油、☆すりおろしにんにく

きゅうりのゆかり塩昆布漬け

きゅうりにゆかりと塩昆布を混ぜてもんだだけのものです。
材料: きゅうり、ゆかり、塩昆布

夏野菜たっぷりキーマカレー

夏野菜たっぷり(なす・ズッキーニ・パプリカ・ピーマン・人参・玉ねぎ)のキーマカレーで ...
材料: なす、ズッキーニ、パプリカ赤、パプリカ黄、ピーマン、人参、玉ねぎ、オリーブ油、しょう ...

なすとピーマンの簡単味噌炒め

なす・ピーマン・ささげ等の夏野菜と豚ひき肉を炒め、市販のイチビキの献立いろいろ味噌を ...
材料: なす、ピーマン、ささげ、サラダ油、豚ひき肉、味噌(イチビキ献立いろいろ味噌)、砂糖、 ...

豚キムチ炒め

豚肉・玉ねぎ・にらを炒めキムチを混ぜて炒めたものです。
材料: 豚肉、玉ねぎ、にら、本技おいしいキムチ、ごま油、クレージーソルト、砂糖、醤油

ラップでくるくる海苔巻(ピーマンそぼろ)

巻き寿司でなく、くるくると手前から巻いていくくるくる海苔巻きです。人参・ピーマン・鶏 ...
材料: ご飯、ピーマン、鶏ひき肉、サラダ油、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆酒、人参、★砂糖、★ ...

じゃがいもと切り昆布の煮物

じゃがいもを昆布茶、切り昆布を入れて煮ています。
材料: じゃがいも、昆布茶、水、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆みりん、切り昆布

鶏むね肉と夏野菜のピリ辛炒め

お手軽な鶏むね肉と夏野菜を豆板醤を入れた調味料でピリ辛に炒めたものです。
材料: 鶏むね肉、★酒、★塩、★砂糖、★マヨネーズ、ピーマン、なす、かぼちゃ、片栗粉、サラダ ...