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☆力士直伝!?ちゃんこの肉だんご☆
ゲン担ぎのタブーを破ってこの旨さにたどりつきました(笑)
お好みできくらげを混ぜても
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材料:
鶏ひき肉、豚ひき肉、☆味噌、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆塩胡椒、☆生姜のしぼり汁
☆砂糖不使用Ver.スポンジ☆
しっとりふわふわ絶品スポンジです!!
型紙不使用でめちゃくちゃ膨らみます!!
基
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材料:
薄力粉、コーンスターチ(なければ薄力粉)、BP、卵白、メイプルシロップ、卵黄、豆乳(
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☆力士直伝!?ちゃんこ鍋☆しょうゆ味
某部屋の力士に教わったちゃんこ鍋のしょうゆ味バージョンです。
味噌,ソップ,塩ととも
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材料:
◎水、◎だしパック、(または 顆粒のかつおだし)、◎薄口しょうゆ、◎みりん、◎すりゴ
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☆力士直伝!?ちゃんこ鍋☆ソップ味
オールシーズンOK♬
意外と知らない&とっても簡単「ソップ鍋」
ソップは「甘いしょう
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材料:
○水、○鶏がらスープの素(顆粒)、○酒、○しょうゆ、○砂糖、白菜、キャベツ、人参、え
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☆力士直伝!?チャンコ鍋☆塩味
冬は身体がポカポカになりますが夏にもおいしいチャンコ鍋です♪
2016.2.2つくれ
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材料:
〇水、〇鳥ガラスープの素、〇塩、〇味の素、〇ゴマ油またはすり胡麻、白菜またはキャベツ
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☆我が家の焼豚☆
お肉が苦手な私もこれだけは大好物です☆
※2017.9
わかりやすいよう分量を追記
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材料:
豚バラのかたまり肉、水、醤油、ザラメ、(もしくは上白糖・三温糖)、酒、しょうが、ネギ