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ふわっとシャリシャリなレンコン団子

見た目はから揚げだけど、 そのまま食べてよし、煮てよし?、煮てよし?鍋でよし、カレー ...
材料: レンコン、A.卵白、A.塩コショウ、A.鶏がらスープの素(粉末)、B.片栗粉、B.卵 ...