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我家はアレルギーの旦那と好き嫌いの多い少年、舌が肥えてて毎日同じもの出すと不満気
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我家はアレルギーの旦那と好き嫌いの多い少年、舌が肥えてて毎日同じもの出すと不満気な少年とまだ幼児の女子とお酒大好きな自分の5人家族。育休中ははスイーツにハマったけど復職後はいかにうまく買い溜め→味付けストックして1週間で食べきるかに精を出しています。基本は母親の味ですが最近は自分なりに色々アレンジしてます。
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餃子
粗めのレンコンとシソがポイント。野菜たっぷりで実はヘルシー!
材料: 豚挽肉、にんにく、生姜、にら、ネギ、しいたけ、れんこん、しそ、キャベツor白菜、餃子
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白菜と豚肉の蒸し煮
材料も調味料も少なく、めちゃ簡単でコツいらずの割にしっかり1品になります。白菜大量消
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材料: 豚肉、白菜、☆砂糖、☆醤油、☆だし
れんこんのきんぴら
普通のれんこんきんぴら。唐辛子次第で美味しい。ベチャっとしなければ誰でも美味しく作れ
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材料: れんこん、唐辛子、ごま、胡麻油、☆砂糖、☆醤油、☆みりん
ブロッコリーとベーコンガーリック炒め
少し焦げ目がつくぐらいが美味しい。お酒のつまみにも朝ごはんにもお弁当にもあいます。ブ
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材料: ブロッコリー、ベーコン、にんにく、塩コショウ
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