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我家はアレルギーの旦那と好き嫌いの多い少年、舌が肥えてて毎日同じもの出すと不満気
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我家はアレルギーの旦那と好き嫌いの多い少年、舌が肥えてて毎日同じもの出すと不満気な少年とまだ幼児の女子とお酒大好きな自分の5人家族。育休中ははスイーツにハマったけど復職後はいかにうまく買い溜め→味付けストックして1週間で食べきるかに精を出しています。基本は母親の味ですが最近は自分なりに色々アレンジしてます。
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チキンのカラフルマリネ
パーティ料理として見た目も味もかなり良いです。前日に仕込めるのもいいところ。ソースは
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材料: 鶏胸肉、玉ねぎ、パプリカ、オリーブ、ケッパー、にんにく、醤油、オリーブオイル、あらび
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ワカモレ(アボカドディップ)
パーティ料理として便利なディップ。女子は好きな人が多く人気で手軽!
材料: アボカド、トマト、玉ねぎ、レモン(瓶などのでもOK)、塩胡椒、チリ(ハバネロでも)パ
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