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あっぴい*
のキッチン
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5歳と6歳の男の子年子と2歳の女の子ママです(^^)味噌と砂糖は季節によって変え
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5歳と6歳の男の子年子と2歳の女の子ママです(^^)
味噌と砂糖は季節によって変えています♪
参考までに*
☆夏:麦味噌、サトウキビ砂糖
☆冬:米味噌や豆味噌、甜菜糖
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玉ねぎとアボカドサラダ
アボカドと玉ねぎ好きにはたまりません!!
材料: 玉ねぎ、アボカド、かつおぶし、ドレッシング
5分☆わかめときゅうりの無限豆腐サラダ☆
ゴマの風味が食欲をそそり、いくらでも食べられます♪おつまみにも。
材料: 豆腐、わかめ、塩、きゅうり、みょうが、めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油
豆腐にかけて*ねぎかつお醤油(覚書)
かつおぶしの旨味とごま油の香ばしさが効いてご飯が進みます♪ 大葉をいれるとさわやかさ
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材料: 豆腐、長ネギ、かつおぶし、ごま油、醤油、酢、砂糖
簡単♪焼き鳥丼
子ども向けに甘めの味付けになっています。 長ネギは鶏肉と同じタイミングで入れて一緒に
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材料: 鶏もも肉、長ネギ、○醤油、○酒、☆小麦粉、☆醤油、☆砂糖、☆酒
簡単分量☆唐揚げ
子どもたちも大好き♡
材料: 鶏もも肉(ムネ肉可)、☆醤油、☆酒、☆生姜すりおろし(お好みで追加)、○片栗粉、○小
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10分で完成★子どももパクパク二色そぼろ
お肉も卵も滑らかにできるので、離乳食完了の子どももパクパク食べてくれます!油も使わず
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材料: 鶏肉ミンチ、豆腐、卵、砂糖、みりん、醤油、塩胡椒
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