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パプリカのちりめんじゃこ炒め

ビタミン豊富なパプリカ。炒めて沢山食べられます。苦みもなくて美味しいです
材料: パプリカ(黄)、パプリカ(赤)、ちりめんじゃこ、ゴマ油、酒、醤油

煮豚

毎年、おせち料理の一品として作っています。家にあるもので、簡単にできます。
材料: 豚肩ロース塊1本、生姜スライス、長ネギ(青い部分)、日本酒、砂糖、醤油