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クックパッドに出会って10年。毎日バタバタ、仕事と家事に奮闘中。子供達は少し大き
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クックパッドに出会って10年。毎日バタバタ、仕事と家事に奮闘中。
子供達は少し大きく、パパは単身赴任が決まり、パパの為に、簡単、時短、ボリューミーなレシピを、9年ぶりにアップしていこうと思います(^^)
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美味しい♡簡単♪梅ジャム
酸っぱいものが嫌いな娘が、毎年嘆願するほど梅雨&夏に恋しくなるジャム♡
材料: 南高梅(完熟に近いもの1kg)、上白糖(種を取り除いた果肉量に対し)
子供が喜ぶ☆豆腐ハンバーグ
簡単、柔らか‼︎ 甘めの味付けでご飯がすすむ〜(^^)
材料: 絹豆腐、豚ひき肉、玉ねぎ、卵、塩、黒胡椒、サラダ油、日本酒、☆トマトケチャップ、☆み
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万能☆ラタトゥイユ
野菜を切って、鍋に入れて10分(^^)ほったらかしで出来ちゃう♪アレンジ色々、冷めて
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材料: ☆玉ねぎ、☆人参、☆茄子、☆ズッキーニ、☆黄パプリカ、カットトマト缶、*水、にんにく
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簡単♪いんげんの胡麻和え
茹でて切って混ぜるだけ!副菜にもお弁当にも嬉しい一品♪
材料: いんげん、☆黒すり胡麻(白すり胡麻)、☆みりん、☆醤油、☆砂糖
お鍋でシンプル☆豆ごはん
うすいえんどうと白米の甘みが感じられるシンプル簡単ご飯
材料: 米、水、うすいえんどう(えんどう豆)、粗塩
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