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ピリッからあげ
普通のから揚げも美味しいですが、ピリ辛のソースにからめてみました。
材料: 鶏肉から揚げ用、塩、胡椒、片栗粉、トマトケチャップ、ウスターソース、酢、豆板醤、にん
...
豚肉と大根の煮物
圧力鍋を使うので、短時間で美味しく出来ます。
材料: 豚ブロック肉(バラ肉または肩ロース肉)、大根、佃煮、長ネギ、生姜
根菜のポトフ
根菜は水から煮込むと美味しいので、材料を鍋にならべて水を張り火にかけるだけです。
材料: 大根、人参、レンコン、里芋、長ネギ、青菜(水菜等)、骨付き鶏肉(ウイングスティック等
...
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