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ガッツリ&サッパリ★厚揚げキャベツそぼろ
味のコツは、ニンニク＋味噌＋梅干し。ご飯がすすみます。食べごたえあって、夫も子供も大
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材料：
厚揚げ(ソフト絹)、キャベツ、豚ひき肉、ニンニク、しょうゆ、サラダ油、●梅干、●味噌
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花シュウマイ★大きめ30個・６～８人分
簡単なのに見栄えよし！玉ねぎたっぷりジューシーで、お肉の美味しさも大満足。油ハネもな
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材料：
豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、焼売の皮、●砂糖、●塩、●酒、●すりおろし生姜(チューブ)
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夫も大絶賛★簡単ホイコーロー
残業帰りでぼーっとしていた夫が、一口食べるなり「美味しい！」と急に目を輝かせた一品。
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材料：
豚ロース薄切り肉(バラ肉、細切れでもよい)、キャベツ、★味噌、★豆板醤、★甜麺醤、★
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